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俗语说：“秋天吃一瓜，活到九十八”。秋天是一个气候逐渐变凉、人体需要调养的季节，而选择合适的食物来调节体内的阴阳平衡尤为重要。在众多秋季应季蔬菜中，瓠瓜（也叫葫芦瓜）因其独特的营养价值和丰富的食疗功效而备受推崇。 瓠瓜是一种非常有益的秋季蔬菜，富含多种维生素和矿物质。其性味甘淡，具有清心热、润心肺、养肝明目等多种保健作用。瓠瓜中含有丰富的维生素C和B族维生素，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。此外，瓠瓜的膳食纤维含量高，能有效促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘。对于那些想要保持身材和追求健康生活方